Basisschool de Pool

We zijn al een hele tijd bezig met het werken rondom het thema “ridders en jonkvrouwen”. In de riddertijd waren de jonkvrouwen de baas in de keuken en zorgden ervoor dat de ridders voldoende te eten kregen. Meestal bestond de maaltijd uit eenvoudige gerechten, vooral soep was een belangrijk onderdeel van de maaltijd. In de soep werd alles gedaan wat er op dat moment beschikbaar was. De kleuters vonden dit een zeer interessant gegeven en besloten dat wij nu maar eens echt moesten gaan koken en zo was het plan ontstaan om “riddersoep” te maken. Hoe gaat dit nu in zijn werk in een kleutergroep? Wordt er gewoon een beetje gekookt en dan lekker gegeten of zijn er nog onderwijsinhoudelijke zaken die  aan bod komen. Om een korte impressie te geven welke leergebieden  er onder andere meegenomen worden tijdens deze kookles zal ik uitleggen wat er zoal gebeurt.

Vooraf: het plan wordt bedacht door de kinderen, dan wordt besproken wat er nodig is om die soep te maken (taal-denkontwikkeling stimuleren en niet alles maar kant en klaar aanbieden). De kinderen maken een boodschappenlijst , de boodschappen worden gekocht en vervolgens in de kring met elkaar bekeken; er wordt gevoeld, maar ook geroken aan de groenten, de vermicelli en de bouillonblokjes. De vorm en de kleur worden benoemd en natuurlijk de naam van de groenten, de kruiden, de vermicelli. De etiketten en de verpakking worden bestudeerd , letters worden herkend, de prijs staat ook op het etiket. Dan gaan de kinderen in kleine groepjes snijden en de groenten in de pan met (koud) water doen. Met elkaar wordt besproken of bijvoorbeeld de stukjes klein genoeg zijn, hoe de blaadjes van de selderij eraf gehaald moeten worden, waar het in gedaan moet worden enz (uitbreiden woordenschat/sociale ontwikkeling). Woorden die tijdens het koken gebruikt worden zijn bv warm/koud/gaar worden/de soeplepel/de kookplaat/hoeveelheid/kooktijd/bereiden. Als de soep klaar is wordt met een aantal kleuters de tafel gedekt, hierbij komen reken-en telvaardigheden op de voorgrond te staan (hoeveel kinderen zijn er in de klas, hoeveel soepkommen heb je dan nodig, leg bij elke soepkom 1 lepel, hoeveel kommen moeten er nog bij als de juf ook mee wil eten). Tijdens het eten van de soep worden ervaringen over de soep uitgewisseld met elkaar en na het eten wordt besproken wat we doen met de vuile kommen en de lepels. In de kring wordt  met elkaar teruggekeken op deze kook-activiteit.

Dit is een voorbeeld van hoe we onder andere in onze kleutergroep werken rondom een thema en wat hier allemaal bij komt kijken. In ieder geval hebben de kinderen hard gewerkt en  enorm genoten van hun zelf gemaakte soep. Tijdens het evaluatiemoment hebben ze gevraagd of dit recept van de ‘riddersoep’ opgeschreven kon worden zodat iedereen dit thuis kan namaken.

Recept: water/groentebouillonblokjes/prei/wortel/(winterpeen),selderij. Alles lekker bij elkaar in de pan doen en als laatste de vermicelli erbij doen. Echt heel lekker!! Probeer het maar en reacties zijn welkom.

snijden van de prei en wortel door Dyslie en Casijn

Jofer en Alex sorteren de groenten

Jannat,Cora,Chaima,Nayirah en Janaya proeven de soep

Alle kleuters zijn op bezoek geweest in het concertgebouw. Zij gingen naar de voorstelling: Kleutersinfonietta. Vooraf aan dit bezoek zijn een aantal lessen aangeboden door de leerkrachten die te maken hadden met het concert, de kleuters moesten liedjes leren en met verschillende muziekinstrumenten en de daarbij behorende klanken kennis maken. Eindelijk was het dan zover, we vertrokken lopend naar tram 10 en stapten uit vlakbij het Rijksmuseum (de gebouwen leken trouwens best wel op kastelen vond een aantal kleuters) en we liepen over het Museumplein naar het concertgebouw. De kleuters vonden het gebouw erg mooi, er waren gouden letters en bovenop stond een gouden harp. Bij binnenkomst werden we ontvangen door keurig uitziende dames en heren die ons de weg wezen naar de garderobe. Vervolgens werd er nog even snel een toiletbezoek afgelegd en konden we vol bewondering voor de glinsterende kroonluchters naar de ‘koorzaal’ lopen want dat stond op de toegangskaarten . Er lagen mooie rode kussens op de vloer en we mochten hierop gaan zitten, maar we zagen geen instrumenten . Plotseling kwamen  2 vrouwen (musici) het podium op en werden de liedjes nog even geoefend. Daarna kwamen een voor een de muzikanten met hun instrumenten het toneel op. Vooral de contrabas ontlokte een “ohhhh” bij de kinderen want in het echt is die contrabas enorm groot en heel wat anders dan op een filmpje of in een boek. Het concert was een groot succes en na afloop applaudiseerden de kleuters heel lang voor deze musici. Daarna vertrokken we weer richting school ,praatten we nog na over dit concert en stuurden we tekeningen op naar het concertgebouw over de voorstelling.

de kroonluchter

wachten op het concert

assisteren van de musici